万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日；而万圣节前夜的10月31日是这个节日较热闹的时刻。


万圣节前夕晚上举行巡游，让一群吸血鬼、僵尸、女巫、科学怪人等齐齐现身，到会者不限年龄、性别，不分阶级、国籍，来个热热闹闹的人鬼嘉年华会。

街道上四处悬挂起万圣节的鬼怪装饰，超市街市亦摆放大大小小的南瓜售卖，供市民买回家布置家园或制作南瓜灯之用，也有主妇烹煮南瓜作菜肴或糕饼，完全依足节庆传统。


万圣节有几样吃的东西是必备的：南瓜派、苹果、糖果，有的地方还会准备上等的牛羊肉。


“不给糖果就捣乱”，万圣节的糖果经典的是橘色、棕色和黑色的包装，造型以鬼怪居多，不过，这个传统本来面目和糖果没有关系。


1.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

3.预防癌症

南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素（胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质），这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.美容抗衰老

南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。

6.预防中风

南瓜中的类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。南瓜的成分亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，都属于良质油脂，可预防中风。