近日两条关于果汁的悲剧新闻，一个是“湖南郴州51岁的曾女士在家中将20余种水果混合榨汁，自己进行静脉输入，被送进ICU”，另一个是“女子感冒不就医光喝“如新”果汁离世，一年多数次发烧称“排毒”......
　　其实果汁真算不上健康食品，当药当然更不行，至于打进静脉就更别提了。复杂化合物，没消毒，带着大颗粒和杂质打进身体，轻则过敏、发热，重则致命，新闻里捡回一命算是运气好。

　　果汁之所以不够健康，主要是因为——

　　①糖分高，即使是鲜榨果汁，也是富集了水果里的糖，而丢弃了膳食纤维这些好成分。

　　加工果汁就更别提了，有时候还额外添加糖，糖分甚至超过可乐。

　　糖分高，肥胖、脂肪肝、糖尿病风险就高。

　　②果汁酸度大，会腐蚀牙齿。

　　③果汁容易氧化其中的维生素，造成维生素损失。

　　④不建议小孩喝果汁。

　　美国儿科学会的建议，是一岁以下的孩子不要喝果汁。而对于一岁后的孩子，果汁也不算健康食品。

　　果汁有糖而缺少饱腹感，孩子肥胖风险高，蛀牙风险高。

　　果汁易变质，对孩子来说食物中毒风险高。

　　葡萄柚汁等一些果汁还会影响药物的吸收，不能用来送服药物。

　　小孩能直接吃整个水果好，次之可以吃果泥，果泥里含有的膳食纤维比果汁多多了。

　　⑤果汁不可能“排毒”。

　　排毒主要是靠你的肾和肝。它们没有“排毒时间表”。

　　「美国宾州州立大学农学院网站上的文章则直接针对果汁排毒，题目是《排毒背后的污垢》。他们认为果汁排毒会导致有价值的营养缺乏。经常进行“果汁排毒”，会出现流感症状或者肌肉疼痛。“排毒创作者说这是毒素离开身体的结果，但注册营养师解释它只是简单的缺乏能量和营养的症状”。」

　　「有的果汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。还有一些果汁因为卫生不合格，也导致腹泻。许多人把吃了“排毒食物”之后的身体反应都当作“排毒”，于是腹泻也就被当作了“有效”。」

　　「对于特定病症的人群，排毒饮食不仅没有好处，反而可能有害。它们不能血压和胆固醇，对心脏没有积极影响。对于糖尿病人，它们可能相当危险——如果在服用糖尿病药物，任何严重限制进食的食谱都可能导致危险的低血糖。」