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慢性胃肠不适,主要注意以下几点
      ◆1,每日三餐,定时定量进餐,如有条件,尽量少量多餐,每天5-7餐。
 
      ◆2,避免机械和化学性刺激过强的食物,机械性刺激增加粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮,芹菜,韭菜胃溃疡 ,雪菜,竹笋及干果等化学刺激可能增加胃酸分泌刺激胃粘膜,如咖啡,浓茶,烈酒,浓肉汤等。
 
      禁忌易酸的食物,如红薯,土豆,过甜点和糖醋食品等易产气食物,如生葱,生蒜,生萝卜,蒜油,洋葱等生冷食物,如大量的冷,冷拌菜,硬的食物,如腊肉,火腿,香肠,蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉,咖喱粉,芥末,辣椒油。
 
      ◆3,选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶,鸡蛋,牛奶,鱼,瘦肉,加工烹调使其柔软易于消化,刺激肠胃,补充足够的热量,蛋白质和维生素。
 
      ◆4,选择含有丰富的B族维生素,维生素A和维生素C的食物,主食以面食为主。
 
      ◆5,烹调方法。可选蒸,煮,汆,软烧,烩,炖等烹调方法,不炒,炸,爆炒,酸,冷拌等加工食品。
 
      ◆6,其他,应该感到舒适的吃,慢慢地,以利于消化;根据自己的饮食习惯,准备可口的饭菜,供给细软,粗纤维少的食物!
 
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